Como lucrar com colombas na Páscoa: técnicas e receitas
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A Páscoa é sempre uma temporada esperada pelo comércio, com alta procura. Você pode aproveitar a oportunidade e se diferenciar com deliciosas receitas de colomba pascal!
Quem ensina tudo, nesta live gratuita, é o chef Edgar Rodrigues, que tem especializações internacionais e comanda a panificação e confeitaria da Di Cunto. Não perca essa oportunidade!
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Encante seus clientes com receitas deliciosas de colomba e venda muito nesta Páscoa! Começando agora, você pode antecipar sua divulgação e garantir muitas encomendas!
Como fazer colombas com a fermentação “esponja” que tem origem portuguesa;
Receitas para colombas de champagne rosé e de frutas e chocolate;
Como fazer o reforço e recheio;
Como fazer a cobertura, forneamento e finalização.
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